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荔枝蜜是什么蜜?

     荔枝蜜是市场上较为常见的一种蜂蜜,但很多人对于荔枝蜜是什么蜜还是不太了解,下面为大家详细的介绍下荔枝蜜是什么蜜,以便于大家更好的了解和食用荔枝蜜。


1、蜜源植物、产地

     荔枝蜜的蜜源植物为荔枝树,是一种常绿的乔木,也是我国南方重要的蜜源植物和果树,大家所熟悉的荔枝就是荔枝树解的果实,对于荔枝大诗人杜牧曾写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,而荔枝蜜就是蜜蜂采集荔枝树花蜜酿造而成,荔枝树主要分布于我国南方,它主产于广东、福建、广西等地,它的开花时间由于品种和地区的差异而有所区别,一般多在二月底到五月初开花,它开花后的流蜜期再四十天左右,产量较高。

蜜蜂采集荔枝花图片

2、外观色泽

     荔枝蜜的质地比较粘稠且富有光泽,新鲜的荔枝蜜颜色多为浅琥铂色,放置一段时间后会逐渐变成深琥珀色,荔枝蜜介于易结晶和不易结晶之间稍微偏向不易结晶,它结晶后多呈乳白色或偏黄色的细颗粒状,结晶颗粒很容易融化。

荔枝蜜图片

3、食用口感

     荔枝蜜的口感非常好,食用起来芳香清甜,有较为浓郁的荔枝花香味,回味微酸,除了带有荔枝本身的美味还添加了蜜蜂独有的成分,味道比荔枝更甚一筹,而荔枝的美味就不用多说了,大诗人苏轼曾有“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”这样的夸赞。

荔枝蜜图片

4、营养价值

     荔枝蜜的营养价值很高,富含葡萄糖、果糖和善良的蔗糖、氨基酸、蛋白质、维生素、有机酸、活性酶类、各种矿物质等微量元素,有补血养血、缓解疲劳、促进消化、增进食欲、提高免疫力、润肠通便、安神助眠、润肺止咳、补脾益肝等功效。


     以上就是荔枝蜜是什么蜜的介绍,希望能对大家有所帮助,大家都了解了吗?如果还有什么疑问或是补充的地方,可以关注下方公众号留言咨询讨论,我们一起互相学习,想知道更多关于荔枝蜜或蜂蜜的相关知识,可以登录神农千馐网查阅。


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