蜂蜜是美容养颜，护肤保健的好东西，无论是滋养皮肤，还是调节身体都是不二之选。因此蜂蜜是家家必备，女士们常年不断的美容佳品。
因为大家熟知蜂蜜的养生美容功效，所以很多人都争相购买蜂蜜。但是市面上也出现了五花八门各种各样的蜂蜜，以次充好，以假乱真的情况也很普遍。而很多蜂农的好蜂蜜没有真正被被大家熟知和食用，而假蜂蜜琳琅满目的摆满柜台，迷乱大家的双眼。
百花丛中笑，蜜蜂采蜜忙，我们一定要学会辨别蜂蜜，才能不辜负蜜蜂的辛勤劳作，也让自己的钱花得物有所值。
市面上的蜂蜜鱼龙混杂层出不穷，掺杂了很多东西，白糖熬制的，加了淀粉的、面粉的、玉米粉的，加了水的数不胜数，所以我们必须得会两手，懂得如何辨别真假。才能买到货真价实真正的土蜂蜜。今天我们来学习3种鉴别蜂蜜真假的方法。
第一招，即一看、二闻、三吃、四拉丝
一看颜色，真蜂蜜颜色呈透明或半透明色，因为真蜂蜜中含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，颜色浅淡。而假蜂蜜用白糖熬制的或用糖浆冒充的会色泽鲜艳，呈浅黄或深黄色，看起来更佳粘稠，光泽感强一些。
二闻味道，把鼻子凑近，细嗅可发现真蜂蜜有纯正、自然的植物香味，不是特别浓烈，如淡淡花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果塑料味，口感甜腻，糖味很浓。
三尝味道，真蜂蜜入口香甜可口，黏稠糊嘴如胶似漆，食之微酸，令人久久难忘，挖一勺结晶，入口即化。而假蜂蜜可能会苦涩，有化学品或异味，吃结晶感觉是咀嚼糖一样，咯嘣咯嘣响。
四拉一下丝，挑起蜂蜜，真蜂蜜粘稠拉丝不断流，假蜂蜜挑起来有杂质，会成珠状断流。
第二招，滴纸鉴别法
想知道自己花大价钱买的蜂蜜有没有被黑心商家掺水，简单的一招就可以立马判定。把蜂蜜滴在白纸上，纯正的蜂蜜滴在纸上不易渗出水分，纸张的背面没有丝毫被影响，而掺杂了水分的蜂蜜会逐渐渗出。
第三招，加水摇头法
取干净的塑料瓶，加入适量蜂蜜，然后按照1:5的比例兑入温水，再盖上瓶盖摇一摇，摇均匀，静置几个小时，有沉淀的蜂蜜不纯正。
我们神农千馐的蜂蜜，均是勤劳朴实的蜂农养殖的天然土蜂蜜。喜欢蜂蜜的小伙伴可以买来用我教给大家的方法，好好鉴别一下哦。大自然的好蜜，经得起广大消费者的火眼金睛。
