苕子蜜和枣花蜜都是十分优质的蜂蜜，生活中很多人都喜欢食用它们，但大家对苕子蜜和枣花蜜那个好还不清楚，为了大家更好的了解它们，下面来介绍苕子蜜和枣花蜜那个好。
1、外观色泽
纯正的苕子蜜在液体状态时多呈浓稠的浅琥珀色，结晶后多呈雪白的油脂状，由于其极易结晶且结晶后洁白如雪，所以也被人们称为雪脂莲蜜，而枣花蜜则多呈质地粘稠的浅琥珀色、琥珀色、深红琥珀色，它不易结晶在低温条件下可缓慢结晶，多呈浅黄色的粗颗粒状，所以从外观色泽上来看苕子蜜要比枣花蜜稍好一点。
2、食用口感
苕子蜜的口感甘甜鲜洁，食用时有苕子花的清香味，回味香甜略带微酸，而枣花蜜的口感较为甜腻，食用起来有浓郁的枣树花香气，回味甜润带有轻微的辣喉感，从食用口感上来看苕子蜜要比枣花蜜略好一点，不过每个人的口感都不一样。
3、营养价值
苕子蜜和枣花蜜的营养价值相差不多，都富含糖类、氨基酸、蛋白质、维生素、有机酸、活性酶类、矿物质等营养和微量元素，有美颜护肤、健胃助消化、解酒护肝、抗菌消炎、化痰止咳、增强免疫力等功效，其中苕子蜜的果糖含量较为丰富，而枣花蜜的矿物质含量较高，从营养价值来看它们都差不多。
4、适合自己的就好
苕子蜜外观色泽和食用口感上比枣花蜜稍好，但在营养价值上面两者却是不分伯仲的，所以只要是自然成熟的苕子蜜和枣花蜜就都好，我们根据自己的口感和身体需求选择适合自己的就好，例如苕子蜜是凉性的，有较好的清热解毒、凉血润燥的作用，就比较适合体质燥热的人食用，而枣花蜜则是热性的，有补益气血、温养脾胃的作用，比较适合寒凉体质的人食用。
以上就是苕子蜜和枣花蜜那个好的介绍，大家都了解了吗？希望能对大家有所帮助，如果还有疑问或是不同的看法，可以关注公众号留言，大家一起交流互相学习，想知道更多蜂蜜的相关知识，欢迎登陆神农千馐网查阅详细资料，本站会持续分享各种蜂蜜知识，以便大家更好的了解和食用蜂蜜来滋补调理身体，需要纯天然优质中蜂百花蜜，可以加文末微信进行购买。
