我国目前市场上蜂蜜不仅种类繁多，还有各种各样的品牌，使我们在购买蜂蜜时不知道该如何选择，那么什么牌子的蜂蜜比较好？下面一起来了解一下。
蜂蜜的种类非常多，不同蜂蜜的价格也是天差地别，便宜的蜂蜜售价才十几块钱甚至几块钱一斤，贵的蜂蜜价格从一百元到五百元不等。首先我们可以肯定的是几块钱或十几块钱购买的蜂蜜大多数都是用糖浆假冒的，因为真蜂蜜的成本都不止十几块钱，谁会亏钱卖呢？用糖浆假冒蜂蜜是比较低劣的造假方法，高一点的造假会用劣质蜂蜜加一些真蜂蜜勾兑而成，这种造假蜂蜜一般消费者很难辨别，还有用意蜂蜜勾兑冒充土蜂蜜，更加难以分辨出来了。
蜂蜜的真假鉴别是一件很困难的事，目前市场上还没有一种行之有效的鉴别蜂蜜真假的方法，这也导致了蜂蜜成为造假的重灾区，市场上假蜜泛滥。那假蜂蜜就没有方法鉴别吗？当然不是，鉴别蜂蜜的过程比较复杂，要从颜色、味道、浓度、结晶等多个方面来分辨。现在蜂蜜造假的手段越来越高明，单从一个方面是无法鉴别蜂蜜真假的，而很多消费者对蜂蜜都不了解，更不知道如何鉴别假蜂蜜，正是因为这样才给了那些不良的商家可乘之机，致使市场上假蜜横行。
其实蜂蜜的质量和什么品牌的蜂蜜并没有太大的关系，大品牌也不一定买到的都是真蜂蜜，一些小牌子不一定就是假蜜。因为很多大品牌蜂蜜也是从蜂农哪里收购蜂蜜，然后经过加工处理包装出来的。一些厂家会收购劣质蜜或水蜜，经过高温浓缩或勾兑充当优质蜜高价出售，还有一些厂家为了迎合消费者甚至杜撰出根本不存在的蜂蜜品种，如桃花蜜、葡萄蜜等。所以在购买蜂蜜时没有必要一味追求品牌，还是要多关注蜂蜜本身的质量。
大品牌未必是好蜂蜜，小牌子甚至没有牌子的蜂蜜也有优质蜜，最好的办法就是从熟人那里购买，或者直接到蜜蜂养殖场购买，还可以到山区农村购买。山区农村养殖的一般都是中蜂，一年只割一次的成熟土蜂蜜，营养丰富品质高。千万别买那些走街串巷或在路边摆摊号称土蜂蜜、岩蜜、石蜜等蜂蜜，这些基本都是假蜂蜜。
目前市场上蜂蜜造假十分严重，大家在购买蜂蜜时不能只看品牌，好多大品牌也无法完全保证质量。我们想要买到优质的蜂蜜，还是要多学习蜂蜜的相关知识，掌握蜂蜜的鉴别方法，才能买到原生态优质的好蜂蜜，想知道更多蜂蜜的知识，欢迎登录神农千馐网了解查询。
