喜欢蜂蜜的朋友在购买蜂蜜的时候都会发现，蜂蜜有着多种多样的颜色，也正是因为这样，很多朋友将蜂蜜的颜色作为判断蜂蜜真假的标准，那么蜂蜜的真假真的与蜂蜜的颜色有关吗？下面一起来了解。
1、蜂蜜颜色随蜜源变化
细心地朋友可能会发现，蜂蜜的颜色的确多种多样，而且呈现出规律性的变化，而且这种规律性变化与季节有关，这种规律性变化意蜂蜜尤为明显。例如在油菜花开放的季节，意蜂蜜会呈现出油菜花的颜色，在槐树花开放的季节，意蜂蜜会呈现出槐树花的颜色，在木姜花开放的季节，意蜂蜜会呈现出木姜花的颜色等。
2、意蜂蜜颜色
蜂蜜的颜色是随着季节花期变化的，为何这种季节性变化对于意蜂蜜来说明显，这是追花夺蜜造成的，追花夺蜜也就是饲养意蜂的朋友们每年必须做的事情，因为意蜂不喜欢小蜜源，没有了蜜源养蜂者只能进行人工饲养，这样的饲养成本对于一个意蜂养殖者来说无疑是天大的开支，所以需要养蜂者随着季节变化不断将蜜蜂带到蜜源丰富的地方，以保证意蜂全年都能够在拥有大量蜜源的地方生存，这就是我们常听说的追花夺蜜。也就是因为这样意蜂的蜜源相对比较稳定，在各个时期采集的花粉也是固定的，所以蜂蜜的颜色看起来有花粉的颜色，所以说对于蜂蜜来说，如果说从颜色上来断定蜂蜜的真假，这是极为不科学的，因为蜂蜜是真真切切的会随着蜜源的变化而出现多种多样的颜色的。
3、中蜂蜜
对于中蜂蜜来说也存在着这样的季节性颜色变化，但是这种变化却没有意蜂蜜那么明显，对养蜂有一定了解的朋友都知道，中蜂是不适宜追花夺蜜的，也就是说中蜂一般是定地养蜂，而且产量小，就算没有大型蜜源也能生存，所以相对于中蜂蜜来说，这种季节性变化的蜂蜜并不是很明显。因为一个蜜源是满族不了中蜂蜜的收取的，一般中蜂蜜的采集需要的时间是意蜂蜜的很多倍，所以中蜂蜜中会出现的颜色并不是唯一的一种花粉颜色，而是含有多种花粉的颜色，这就是我们常听说的杂花蜜。
4、颜色区分
其实这点对于专业养蜂的朋友来说还是能分辨的，如果是专业从事养蜂的朋友，中蜂蜜和意蜂蜜放在一起还是能够一眼看出来的，这主要原因在于花粉的单一性和蜂蜜酿造的周期，专业养蜂的朋友为了能让蜂蜜的产量增大，一般只要蜂蜜封盖就会采集，很多朋友甚至还等不到蜂蜜封盖就采集了，所以这种蜂蜜的花粉单一颜色明显，而中蜂蜜在没有封盖的时候一般是没有多少蜂蜜的，蜂农一般不会采集，这就造成了中蜂蜜酝酿时间足够颜色较深，而且没有突出的花粉颜色。
5、有关但不是完全正确
蜂蜜的真假与颜色肯定是有一定关系的，意蜂所产的单花蜜品种基本都有相对固定的颜色，如洋槐蜜多呈水白色或浅黄色，而有人买的洋槐蜜如果呈深琥珀色，那一定是假洋槐蜜。但是蜂蜜的颜色会由蜜源植物含量多少而发生细微的变化，所以光从颜色判断蜂蜜真假是很武断的，需要通过别的办法来进行鉴别。
以上就是蜂蜜蜂真假与颜色有关吗的介绍，蜂蜜真假与颜色有关，但颜色并不是辨别蜂蜜真假的唯一标准，想判断蜂蜜真假还要结合其它方面一起综合判断。如果您还有疑问或是补充的地方，欢迎关注公众号留言分享，大家一起交流互相学习，想了解更多蜂蜜相关知识，可登陆神农千馐蜂蜜网查阅详细资料。
