蜂蜜馒头营养众多，含有蛋白质、维生素、糖类、脂肪、氨基酸、活性酶类、有机酸、铁、磷、钾等矿物质和微量元素，有镇定安神、养心益肾、除热止渴、护肝养胃、提高免疫力、降血压、降血脂、润肠通便、增强记忆、促进消化等功效。
糖尿病、肝硬化、高血糖、乳糖不耐症等人群不宜食用。
制作步骤：
1、把两百克面粉和蜂蜜、食用油、牛奶一起倒入容器中，搅拌至无干粉状，然后盖上保鲜膜静置半小时左右。
2、取少量水把酵母化开，加入面团中开使揉，一直重复的揉，揉成光滑、不粘手、柔软的面团。
3、把面团搓圆后放入容器中，盖上湿布放在较为温暖的地方发酵，发酵到原面团的两三倍大，用筷子戳个洞面团不回缩就说明发酵好了。
4、把二十克面粉洒在面板上，面团拿出来继续重复揉面的动作，把面粉都揉进面团里面，把面团中的气泡都揉出来，揉成光滑的长条状。
5、用刀切成均匀的小团状，放到面板上醒发二十分钟，然后间隔一定的距离放到蒸盘中。
6、蒸锅中加入适量的清水，放入蒸盘大火上汽后再蒸八分钟左右关火，出锅装盘后就可以食用了。
蜂蜜馒头香甜软糯适合绝大多数人食用，经常食用还有很好的食疗功效，以上就是蜂蜜馒头做法窍门的介绍，大家都学会了吗？赶快自己在家动手制作吧，如果还有疑问或是更美味的做法，可以关注公众号留言咨询，大家一起讨论互相学习，想知道更多蜂蜜美食的做法，欢迎登录神农千馐蜂蜜网查看详细资料，本站会持续为大家分享各种蜂蜜美食的制作方法，以便大家更好的食用，需要纯天然优质中蜂百花蜜可以加微信了解购买。
