蜂蜜红薯丸子营养众多，富含多种维生素、氨基酸、糖类、蛋白质、赖氨酸、纤维素、脂肪、无机盐、活性酶、各种矿物质等营养成分，有美容养颜、生津益胃、润肠通便、补脾益气、改善贫血、养心益肾、增强免疫力、防治心脑血管疾病等功效。
糖尿病、高血糖、气滞食积、肝硬化等人群不宜食用。
制作步骤：
1、将红薯洗净去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸十五分钟左右蒸熟即可。
2、把蒸熟的红薯块放入容器中晾凉用勺子压成泥状，加入面粉、部分蜂蜜、白糖一起搅拌均匀，揉成不沾手光滑的面团。
3、把大面团分成十五克左右的小面团，然后依次搓圆。（不宜搓太大了，不然炸的时候容易出现外面糊了里面还没熟的情况。）
4、锅中倒入花生油，烧至六成热时下入搓好的红薯丸子，开小火炸至金黄后捞出控油。
5、把炸好的红薯丸子装盘，然后淋上蜂蜜就可以食用了。
蜂蜜红薯丸子香甜软糯、营养丰富，适合绝大多数人食用，适量食用有健康养生的作用，以上就是蜂蜜红薯丸子的做法窍门介绍，大家都学会了吗？可以自己在家动手制作，如果还有疑问或是更美味的做法，可以关注公众号留言，大家一起讨论互相学习，想知道更多蜂蜜美食的做法，欢迎登录神农千馐网查阅详细资料，需要纯天然优质中蜂百花蜜，可以加微信了解购买。
