蜜汁烤牛排营养丰富，含有蛋白质、脂肪、无机盐、氨基酸、维生素、膳食纤维、糖类、有机酸、各种矿物质等营养，有滋养脾胃、补中益气、强健筋骨、补血养颜、增强免疫力、防癌抗癌等功效。
湿疹、感染性疾病、肝病、肾病等人群不宜食用。
制作步骤：
1、先将购买的牛排在常温下解冻，然后打开包装用厨房纸吸干水份后备用。
2、准备一个干净的小碗，加入料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、黑胡椒、蜂蜜等食材一起搅拌均匀，然后在均匀的涂抹在牛排上，装入保鲜袋中密封好，放入冰箱保鲜腌制十个小时以上。
3、烤盘上垫一层锡纸，放入腌制好的牛排骨后在上面再覆盖一张锡纸，将牛排骨密封在锡纸里，放入烤箱先用一百五十度的温度烤一小时左右，再用一百九十度的温度烤半小时。
4、烤制过程中用适量的蜂蜜、蚝油、生抽、食用油等一起调制成酱汁，把烤好后的牛排骨上的锡纸揭开，倒掉其中的汤汁。
5、把调好的酱汁均匀的刷在牛排骨上，烤箱温度调至二百三十度烤十分钟左右，然后拿出来翻面刷上酱汁后继续烤制十五分钟，把烤好的牛排放入盘中食用即可。
蜜汁烤牛排味道鲜美营养众多，适合绝大多数人食用，适量食用有良好的健康养生作用，以上就是蜜汁烤牛排的做法窍门介绍，大家都学会了吗？可以自己在家动手制作这道美食，如果还有疑问或是更美味的做法，可以关注公众号留言，大家一起互相学习，想知道更多蜂蜜美食的做法，欢迎登陆神农千馐网查阅详细资料，本站会持续分享各种蜂蜜美食的制作方法，以便大家更好的食用，需要纯天然优质中蜂百花蜜，可以加微信购买。
