桂花蜂蜜炖奶营养众多，富含蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸、糖类、卵磷脂、有机酸、活性酶类、各种矿物质等营养，食用后有健脑益智、增强体质、提高免疫力、促进发育、安神助眠、预防骨质疏松、开胃助消化、养颜护肤等功效。
高热、腹泻、胆结石、糖尿病等人群不宜食用。
制作步骤：
1、先用工具将鸡蛋清和蛋黄分离出来，只用鸡蛋清，把鸡蛋清和纯牛奶放入容器中充分搅拌均匀。
2、把搅匀的牛奶蛋清用细沙网过滤到碗中，有碗盖的可以盖上盖子，没有可以敷上一层保鲜膜，然后锅中加入适量清水并将其放入其中，开大火将水烧开后转转小火蒸十分钟左右关火。
3、将蒸好的牛奶蛋清取出，把蜂蜜和桂花加入到容器中放到锅里，利用锅中的余温闷两分钟左右。
4、把焖好的桂花蜂蜜淋在牛奶蛋清上面，搅拌均匀后就可以食用了。
以上就是桂花蜂蜜炖奶做法的介绍，桂花蜂蜜炖奶的制作方法非常简单，你学会了吗？赶快自己在家动手制作这道美食吧。桂花蜂蜜炖奶香甜软糯适合绝大多数人食用，适量食用对身体还有良好的保健作用。如果您还有疑问或是更好吃的做法，欢迎关注公众号留言分享，大家一起交流互相学习，想了解更多蜂蜜美食的做法，可登陆神农千馐网查阅详细资料，需要纯天然优质中蜂百花蜜，也可直接加微信购买。
