蜂蜜金银花茶营养物质众多，含有黄酮类化合物、糖类、有机酸、氨基酸、挥发油、维生素、活性酶类、三萜皂苷、多种矿物质等营养元素，有清热解毒、消暑去烦、解酒利尿、美容养颜、降血压、降血脂、预防衰老、健脑益智等功效。
脾胃虚弱、体寒、经期女性、孕妇、婴幼儿等人群不宜食用
制作步骤：
1、将金银花清洗干净，放入杯中。
2、杯中倒入适量沸水，冲泡五分钟左右。
3、等水温凉后，加入蜂蜜搅拌均匀，就可以饮用了。
4、也可以将金银花放入砂锅中，加适量的清水用文火煎煮，煮至水量减少一半后关火，过滤后倒入杯中，晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀饮用，煎制的效果会好一些。
蜂蜜金银花茶药用效果非常好，是深受人们喜爱的养生保健茶，特别适合在夏天饮用，有很好的清热解毒、防止中暑的作用。
