食谱详情

红枣葛粉糕

材料
葛根粉100g 红枣30g 冰糖20g
营养价值

红枣葛粉糕营养丰富,含有多种维生素、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、糖类、氨基酸、黄酮类化合物、钙、铁、铜等矿物质,有清热解毒、生津止咳、美容养颜、益气补血、健脾养胃、补肾安神、解酒护肝、通便利尿、降血压、抗癌等功效。

忌口

脾胃虚寒、孕妇、腹泻、糖尿病等人群不宜食用。

步骤

    制作步骤:

      1、先用适量的清水将葛根粉化开,搅拌成无颗粒状。


      2、把大枣清洗干净,去除枣核后放入蒸锅中蒸十分钟左右,然后将其放入料理机中打成粉末状。


      3、锅中加入适量的清水,放入冰糖然后煮沸,将化开的葛根粉和大枣末一起倒入锅中,迅速搅拌均匀煮三分钟左右关火。


      4、将煮好的葛根粉迅速倒入容器中,等其晾凉凝固后切开就可以食用了。

红枣葛粉糕成品图片

    红枣葛粉糕味道甜美、营养丰富,经常食用有很好的健康养生作用,以上就是关于红枣葛根粉做法的介绍,大家学会了吗?赶快自己动手制作吧,如果大家还有更美味的做法或疑问可以关注下方公众号留言讨论,想知道更多美食的做法,欢迎登录神农千馐网查看。


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