葛根猪肉汤

葛根猪肉汤营养众多，含有葛根素、氨基酸、黄酮类化合物、有机酸、维生素、脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种矿物质和微量元素，有生津止渴、解机退热、抗菌消炎、解酒利尿、美颜护肤、调节内分泌、补肾养血、滋阴润燥、增强免疫力等功效。

脾胃虚寒、低血压、低血糖、孕妇等人群不宜食用。

   制作步骤：

    1、将猪肉清洗干净，用刀切成四方小块，然后放入锅中加适量的清水，开大火将其煮熟。

    2、把新鲜的葛根洗净去皮切成小块，然后将煮熟的猪肉捞出放入砂锅中，加入适量的水后将葛根放入其中，大火煮开后转小火煮十分钟左右。

    3、往锅中加入葱花、胡椒粉、盐、香油等作料，一起拌匀后关火，再将葛根猪肉汤盛入碗中食用就可以了。

   葛根猪肉汤味道鲜美、营养丰富，适量食用对身体有良好的调理作用，以上就是葛根猪肉汤做法窍门的介绍，大家都学会了吗？可以自己在家动手来制作这道美食，如果还有疑问或是更美味的做法，也可以关注公众号留言，我们一起讨论互相学习，需要纯天然优质葛根，可以加微信购买。