牛奶葛粉羹营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、胡萝卜素、黄酮类化合物、糖类、铁、钙、钾等矿物质和微量元素，有清热解毒、美容护肤、开胃下火、利尿解酒、补肾健脾、促进发育、补钙补血、调节内分泌、丰胸、抗癌等功效。
乳糖不耐、脾胃虚寒、孕妇、糖尿病等人群不宜食用。
制作步骤：
1、把葛根粉用适量的凉水或温水化开，搅拌至无颗粒状。
2、将葡萄干和大枣洗净，大枣去核后分成小块。
3、锅中加适量清水烧开放入大枣和葡萄干，将化开的葛根粉倒入锅中，边倒边搅拌，煮至葛根粉颜色晶莹熟透后关火。（也可以往化开的葛根粉中加入沸水冲泡熟）
4、将纯牛奶倒入葛粉糊中，然后在搅拌均匀就可以食用了，喜欢吃甜食的朋友可以加入适量的蜂蜜拌匀，口感会更好哦。
牛奶葛粉羹香甜爽口，营养物质众多，口感非常好，适合绝大多数人食用，有很好的清热去火、美容丰胸、调节内分泌的作用，经常食用对人体有很好的健康养生功效。以上就是牛奶葛粉羹做法的介绍，大家赶紧自己动手制作吧，想学习更多美食的做法，请关注下方公众号或登录神农千馐网查看，购买纯天然葛根粉请加微信或直接在网站上下单即可。
