八月瓜也叫八月炸，是一种营养丰富的水果，八月瓜的果皮较厚、果肉少，很多人食用八月瓜都是食用果肉，那八月瓜皮有什么用处吗？下面就来介绍八月瓜皮的小知识。
1、八月瓜皮能吃吗
八月瓜皮是可以食用的，八月瓜的皮也属于一种中药材，其中含有一定的药物活性成分，对人体来说具有一定的保健作用，因此如果想吃的话是可以吃的，也能够对人体起到良好的保健效果。 但是因为八月果的皮在其生长的过程中通常会沾染上较多的灰尘、细菌、虫卵等杂质，所以在用来吃之前也要先用盐水将其浸泡一会儿，再将上面的杂质清洗干净，最后再根据个人的烹饪方法将其制成自己喜欢的美食就可以了。
2、食用方法
八月瓜皮的食用方法有很多，每个人的食用方法都不一样，例如八月瓜皮可以将其洗净、切块之后晒干，然后再用晒好的八月瓜皮来煮水泡茶喝。八月瓜皮还可以洗净后将其切条，然后搭配一些食材一起炒熟后食用，可以制成小炒八月瓜吃。八月瓜的皮还可以用来泡酒，在酒精的浸泡下其中所含的营养物质和有效成分也能够慢慢地溶解出来，适量地喝一些的话还可以对人体起到一定的保健作用。 另外八月瓜的皮还可以用来做果脯吃，只要将洗净切好的果皮与白砂糖一起放在锅中熬制，等到水分差不多熬干之后就可以将其倒出来晾干食用了。
3、八月瓜皮能生吃吗
八月瓜皮能生吃但是不建议生吃，虽然八月瓜的果皮中并不含有毒性物质是可以食用的，但是因为其质地较硬，而且其中含有较多的膳食纤维和挥发油成分，生吃起来口感会比较粗糙和酸涩，所以一般情况下是不建议直接生吃的，以免对身体造成较大的负担。 如果要吃的话建议最好是将其经过处理之后再吃，这样不论是从口感还是健康方面来说都会更好一些。
4、八月瓜皮可以泡脚吗
八月瓜皮可以用来泡脚并且还有好吃，其实八月瓜的果皮中也含有一定的药物活性成分，可以对多种细菌、真菌的生长繁殖起到抑制的作用，所以平时在生活中是可以适当地用一些八月瓜皮煮水来泡泡脚，还可以起到抑制脚气的作用。
以上就是八月瓜皮小知识的介绍，八月瓜皮可以食用，食用后对身体还有很多好处，八月瓜皮虽然可以生吃但是不建议生吃，八月瓜皮可以用来煮茶泡水、泡酒、小炒、制成果脯来食用，另外八月瓜皮还可以用来泡脚。当然八月瓜皮的相关知识还有很多，如果您有疑问或是补充的地方，欢迎关注公众号留言分享，想了解更多八月瓜知识，可登陆神农千馐野果网查阅详细资料。
