食谱详情

覆盆子酸奶冻

材料
新鲜覆盆子100g 酸奶200g 白沙糖20g 核桃仁20g 盐5g
营养价值

覆盆子酸奶冻营养丰富,含有多种维生素、膳食纤维、黄酮类物质、糖类、蛋白质、酚酸、氨基酸、钙、钾、磷等多种矿物质,有美容养颜、增强体质、促进发育、养肝明目、健脑益智、养精补肾、防癌抗癌、延缓衰老等功效。

忌口

糖尿病、肝虚火旺、孕妇、小便不利等人群不宜食用。

步骤

    制作步骤:

      1、把新鲜的覆盆子放入盆中加入盐,在倒入适量的清水浸泡十分钟后洗净,晾干水份备用。


      2、把酸奶倒入杯中加糖搅拌均匀,核桃仁碾碎备用。


      3、烤盘上先放一层油纸,均匀的撒上覆盆子和核桃仁,然后倒入酸牛奶,酸牛奶盖过覆盆子就可以了。(可以根据自己的口味添加各种坚果放入其中)


      4、把烤盘放入冰箱冷冻室中冷藏两个小时左右,那出来掰碎成小块食用即可。

覆盆子酸奶冻成品图片

    覆盆子酸奶冻营养美味,是夏日消暑必备美食,制作方法非常简单方便,大家学会了吗?赶快自己在家制作吧,大家如果还有更美味的做法,可以关注公众号留言讨论,想学习更多美食的做法请登录神农千馐网查看。


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