山楂苹果小米粥营养丰富，含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶、胡萝卜素、多种有机酸、纤维素、类黄酮、钙、铁、硒等矿物质，有安神助眠、滋补养胃、消除积食、增强食欲、美容养颜、活血化瘀、补肾益气、健脑益智等功效。
糖尿病、孕妇、气滞体质等人群不宜食用。
制作步骤：
1、将新鲜山楂和苹果清洗干净，去掉果核后切成小丁。（苹果最好选脆甜的，不然苹果和山楂都是酸的，煮出来的粥的味道会比较酸）
2、小米洗净放入锅中，加适量的清水开大火煮开，然后放入切好的山楂和苹果丁，转小火煮三十分钟左右，具体时间根据自己的口味喜好调节，煮的过程中要注意适当搅拌，以免糊锅。
3、在出锅十分钟前加入冰糖，用量可以根据自己的口味添加，也可以不加，山楂味酸最好还是加一点糖调味。
4、煮好的山楂苹果小米粥盛入碗中，晾至微凉后食用。
山楂苹果小米粥带有水果香味清淡酸甜，非常适合老人和小孩食用，可以很好的缓解肠胃积食、消化不良等问题，起到养胃健脾、增进食欲的作用，以上就是关于山楂苹果小米粥的做法窍门介绍，大家都学会了吗？赶快自己动手制作这道美味吧，大家如果还有更美味的做法，可以关注下方公众号留言讨论，想学习更多健康美食的做法，请登录神农千馐网了解详情。
