食谱详情

山楂乌梅汤

材料
干山楂片50g 乌梅80g 冰糖100g
营养价值

山楂乌梅汤营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、核黄素、有机酸、维生素、谷甾醇、氨基酸、果胶、胡萝卜素、三萜类烯酸、黄酮类化合物、各种矿物质等,有涩肠止泻、缓解呕吐、润喉去燥、生津止渴、清热除烦、消食去滞、活血化瘀、延缓衰老等功效。

忌口

糖尿病、感冒发热、咳嗽痰多、孕妇、经期女性等禁忌饮用。

步骤

    制作步骤:

      1、把乌梅和山楂片用清水冲洗一下,然后把乌梅放入清水中浸泡二十分钟左右。


      2、锅中倒入适量的清水,加入泡好的乌梅和山楂,开大火煮沸五分钟后加入冰糖(冰糖可以根据自己的口感添加,尽量多加一点,因为山楂和乌梅都比较酸。),转中小火继续煎煮二十分钟左右关火。


      3、将煮好的汤汁用过滤网过滤出汁液倒入杯中,晾至温热后就可以饮用了,如果是夏天的话,可以等其晾凉后放入冰箱冷藏一段时间后拿出来饮用,口感会更好哦。(要是感觉味道酸的话也可以加入适量的蜂蜜调味)

山楂乌梅汤做法窍门介绍图片

    山楂乌梅汤口感酸甜、营养丰富,适量饮用有去暑解渴、开胃消食、涩肠止泻等功效,对身体有较好的保健作用,以上就是山楂乌梅汤的做法窍门介绍,大家都学会了吗?可以自己在家动手制作这道饮品,如果有疑问或是更美味的做法,可以关注公众号留言咨询,大家一起互相讨论学习,想知道更多山楂饮品的做法,欢迎登录神农千馐网查阅详细资料,本站会持续分享各种山楂知识,以便大家更好的了解、制作和食用山楂这种水果,需要纯天然优质野生山楂,可以加微信了解购买。


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