苕子蜜是大家都喜欢食用的一种蜂蜜,一些对蜂蜜有所了解的人都知道蜂蜜是有等级划分的,那么苕子蜜是几等蜂蜜呢?知道的人不多,下面就为大家介绍苕子蜜是几等蜂蜜。
1、蜜源等级
蜜源植物就是为蜜蜂提供花蜜的植物,大家都知道蜂蜜是蜜蜂采集自然界中花朵的花蜜酿造出来的,很多人以为只要开花的植物就都是蜜源植物,其实是并不是所有开花的植物都有花蜜,例如桃花、家桂花、玫瑰花、银杏花等都是没有花蜜的,以前由于我国都是养殖中华蜜蜂,所以产的大部分都是百花蜜,而引进意蜂后才有了很多和蜜源相对应的单花蜜品种,而蜜源植物也被分为几个等级,如荔枝、洋槐、等植物被列为一等蜜源,枣花、棉花、油菜被列为二等蜜源,而荞麦、乌桕、葵花被列为三等蜜源,而一般情况下蜜蜂采集几等蜜源酿造出来的蜂蜜就是几等蜂蜜。
2、色泽等级
蜜蜂的外观色泽主要是受蜜源植物的影响,不同蜜源植物所酿蜂蜜色泽都不相同,而色泽不仅可以用来给蜜蜂分类,它还是判定蜂蜜等级的重要依据,通过大量调查发现大多数人认为浅色蜜的口感要比深色蜜要好,所以我们把水白色、白色、浅琥珀色的蜂蜜多列为一等蜜,把琥珀色、浅黄色的蜂蜜多列为二等蜂蜜,把深琥珀色、棕色的蜂蜜多列为三等蜂蜜。
3、属于一等
苕子蜜是蜜蜂采集苕子的花蜜酿造出来的,纯正的苕子蜜多呈透明的特浅琥珀色,所以苕子蜜属于一等蜂蜜,另外蜂蜜的等级与质量还有一定的关系,例如波美度在四十二度的苕子蜜是一等蜂蜜,波美度在四十一度的蜂蜜是二等蜂蜜,而波美度在四十度的蜂蜜则是三等蜂蜜,它的含水量越高等级越差。
以上就是苕子蜜是几等蜂蜜的介绍,大家都了解了吗?希望能对大家有所帮助,其实蜂蜜等级只是蜂蜜质量的参考依据,而低等级的蜂蜜也未必比高等级的蜂蜜差,只要是自然成熟的封盖蜜就都是好蜜,如果还有疑问或是不同的看法,可以关注公众号留言,大家一起讨论互相学习,想知道更多苕子蜜的相关知识,欢迎登录神农千馐网查阅详细资料,本站会持续为大家蜂蜜知识,以便大家更好的了解各种蜂蜜。