真蜂蜜卖不过假蜂蜜的原因

     很多从事蜜蜂养殖的养蜂人基本都会遇到一个共同的难题，那就是蜂蜜滞销的问题，自己养蜂收取的真蜂蜜很难卖过那些假蜂蜜和浓缩蜜，下面介绍真蜂蜜卖不过假蜂蜜的原因。

1、蜂蜜善变的因素

     纯正的真蜂蜜是非常喜欢变化的，刚采集的时候是浓稠的液态状，但是过了没几天有的蜂蜜就会出现结晶的情况，如果周围温度高的话有的蜂蜜还会出现胀气现象，夏天发快递经常会出现喷瓶的情况。蜂蜜放久之后会出现分层的现象，有的上面是深色液态状下面是结晶状，也有的上面是结晶状下面却是液态状，有的则全是结晶状，而且结晶部分的蜂蜜像白猪油状，有的则是颗粒状。面对蜂蜜这种五花八门的善变特性，养蜂人很难解释的清楚，一旦消费者产生了怀疑心理，最后终归是百口莫辩彼此不欢而散。而假蜜或浓缩蜜由于经过加工处理，基本在形态上是没有什么大的变化，比起假蜂蜜和浓缩蜜真蜂蜜没有标准件，所以在这方面卖真蜂蜜的是非常不讨巧的。

2、渠道因素

     渠道方面的因素是阻碍真蜂蜜的最大原因，很多养蜂人会养蜂有真蜂蜜，但是他们的客户一般都只有亲戚、朋友、熟人以及蜂蜜收购商，而前三个群体消费量有限，收购商虽然量大但是蜂蜜收购商的价格实在过低，有时收蜂蜜的价格还不如白糖价。没有大体量的消费群体，养蜂的真蜂蜜是寸步难行。而假蜂蜜和浓缩蜜的推销群体对蜂蜜可能一知半解，但是他们有强大的营销手段，面对的是海量消费群体，这也就是为什么真蜂蜜卖不过假蜂蜜和浓缩蜜的最大原因了。

3、成本和价格因素

     理想很丰满但现实真的很骨感，蜂蜜的成本以及价格因素最终也还是成为了真蜂蜜卖不过假蜂蜜和浓缩蜜的重大原因。别看养蜂人是一线采蜜人，但是他们手里的蜂蜜成本是远远高于假蜂蜜和浓缩蜜的。别人10元一斤就能卖的“蜂蜜”，养蜂人的蜂蜜却卖不了，而现在的市场基本还是价格为王。便宜的东西不管是真是假是好是坏，最终还是比贵的更受欢迎。

4、包装因素

     按道理来说包装和蜂蜜品质没有直接关系，但是包装却和蜂蜜销量有着莫大的联系，养蜂人手里的真蜂蜜是好，但是在包装方面比起那些浓缩蜜和假蜂蜜只能甘拜下风，毕竟养蜂人在这方面不专业。卖一瓶真蜂蜜少说四五十元，结果有的养蜂人还是用矿泉水瓶子装着的，而那些卖假蜜和浓缩蜜的，不进包装漂亮赏心悦目而且还有美丽的标签，标签上面还有食品生产许可证，没事还搞个买蜂蜜就送杯子、送勺子等各种各样的活动，真蜂蜜岂能卖过假蜂蜜？

     以上就是真蜂蜜卖不过假蜂蜜原因的介绍，真蜂蜜卖不过假蜜与真蜂蜜的自身特性、成本、售价、销售渠道、包装等都有关。当然真蜂蜜卖不过假蜂蜜的原因还有很多，如果你还有补充或不同的看法，欢迎关注公众号留言，想知道更多蜂蜜知识，可登陆神农千馐网查阅详细资料，需要纯天然优质中蜂百花蜜，也可直接加微信购买。