百科详情

怎样保持蜂蜜的纯净度?

     在从事蜜蜂养殖的过程中难免会遇到饲喂蜂群的时候,饲喂蜂群用的最多的食物就是白糖了,而用白糖饲喂蜂群后就会使蜂蜜中掺有白糖,会降低蜂蜜的纯度,那么该怎么保持蜂蜜的纯净度呢?下面一起来了解吧。


1、蜂蜜纯度标准

     蜂蜜是生活中经常食用的纯天然食物,蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等营养成分,那么什么样的蜂蜜才是纯蜂蜜呢?国家对于纯蜂蜜的有关标准就是检测其的蔗糖含量,纯蜂蜜的蔗糖含量需在百分之五一下(个别蜜种例外),而蔗糖含量超过百分之五即为不合格。

蜂蜜图片

2、提前进行清框处理

     可以用提前清框的方法来保持蜂蜜的纯净度,蜂蜜中的蔗糖主要来自于两部分,一小部分来自于蜜蜂所采集的花蜜,大部分来自于蜂农对蜂群进行奖饲或补助饲喂使用的白糖。我们在蜂群缺蜜期或繁蜂期饲喂蜂群,等进入流蜜期以后,蜂巢内会残留着剩余的白糖,取蜜时蜂蜜中的蔗糖含量就会超标。所以进入流蜜期后,如果蜂巢内有残留的白糖,建议等到气候稳定时尽早进行摇蜜,把这批糖蜂蜜及时取出,这就是所谓的“清框”。当然如果不确定情况后期后是否稳定,也可以给蜂巢做上标记,留下1-2框脾不取给蜜蜂当作饲料,其余的蜂蜜全部摇出,等到气候稳定时再把剩余的蜂蜜取干净,通过这样的方法可以有效提高蜂蜜的纯净度。注意取出的糖蜂蜜要单独储存好,缺蜜期可作为饲料喂食蜜蜂。

蜂蜜图片

3、用低档蜂蜜作为饲料

     保持蜂蜜纯度可以用低档蜂蜜作为饲料喂蜂,既然饲喂白糖会影响蜂蜜的纯度,但是饲喂蜂群又是必须要做的事情,那么我们可以不给蜂群饲喂白糖,而直接给蜂群饲喂蜂蜜。我国蜜源植物众多,导致蜂蜜的品种也有很多,不同种类蜂蜜的售价也不一样,有些蜂蜜受到颜色、味道、产量等因素的影响,被列为低等蜜,不仅售价较低而且还不好销售。这样的蜂蜜刚好可以给蜂群当做饲料,在缺蜜季、繁蜂期都可以用它来饲喂蜂群,不仅饲喂效果比白糖要好,还可以防止新蜂蜜中蔗糖含量超标,有利于提升蜂蜜的质量保持蜂蜜的纯净度。

蜂蜜图片

     以上就是怎样保持蜂蜜纯净度方法的介绍,我们可以采用提前进行清框处理和用低档蜂蜜作为饲料的方法来保持蜂蜜的纯净度。如果你还有疑问或是更好的方法,欢迎关注公众号留言分享,想了解更多蜜蜂知识,也可登录神农千馐网查阅详细资料。需要纯天然优质中蜂百花蜜,也可直接加微信进行购买。


推荐商品 更多
养生食谱 更多
百科知识 更多
请在电脑(PC)端分享美食、百科、行业相关知识哦!优质分享将有机会获得众多网友的打赏哦!
首页
产品中心
咨询
我的