蜂蜜腌姜片营养丰富，含有葡萄糖、果糖、维生素、胡萝卜素、有机酸、氨基酸、无机盐、活性酶类、矿物质、姜醇、姜烯、姜辣素等微量元素，有止咳化痰、散寒解表、温中止呕、消炎杀菌、美颜护肤、解酒利尿、抗癌防癌等功效。
糖尿病、内热较重、阴虚体质、肝硬化等人群不宜食用。
制作步骤：
1、先将生姜清洗干净，然后用小刀切成薄片，（最好切的薄一点，方便快速入味）沥干水分。
2、然后准备一个干净无水的玻璃瓶，先往底部倒一层蜂蜜，然后铺上晾干水份的姜片，就这样一层姜片一层蜂蜜依次将姜片放入瓶中，最后用蜂蜜封口，使姜片完全浸泡在蜂蜜中，盖上盖子密封好后放入冰箱保存。
3、制作好的蜂蜜腌姜片浸泡三天后就可以开盖食用了，最成交的方法就是取两片腌制好的姜片放入杯中，倒入温水冲泡后饮用。
以上就是蜂蜜腌姜片的做法介绍，大家都学会了吗？可以自己在家动手制作哦，在制作和食用的过程中切忌不要沾染到水份，不然会缩短它的保存时间从而引起变质，想知道更多蜂蜜饮品的做法，欢迎登陆神农千馐蜂蜜网查阅详细资料，本站会持续为大家分享各种优质农产品的食用方法，需要纯天然优质中蜂百花蜜，可以加微信购买。
