山楂和牛奶都是生活中比较常见的食物，两者都富含多种营养成分，食用后对身体有一定的好处，那么山楂和牛奶能一起吃吗？很多人都不太清楚，下面一起来了解吧。
1、可以一起吃
山楂和牛奶可以一起食用，山楂是一种优质的水果，含有多种维生素、山楂酸、柠檬酸、蛋白质、糖类、黄酮类、钙、磷、铁等微量元素，食用后有开胃消食、扩张血管、降血压、降血脂、活血散瘀等功效。牛奶是一种天然乳制品，含有蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、无机盐等营养，食用后有镇静安神、健脑益智、增强体质、促进发育、增强免疫力、防癌抗癌等功效。山楂和牛奶食用后都对身体有一定的好处，所以山楂和牛奶可以一起吃。
2、不建议一起吃
虽然山楂和牛奶能一起吃，但是在日常生活中不建议大家一起吃，因为山楂中含有较为丰富鞣酸成分，而牛奶中的蛋白质含量很高，两者若是一起食用虽然没有大的影响，但是鞣酸会和蛋白质发生反应，能生成不宜消化的沉淀物，这样不仅会降低身体对牛奶营养的吸收，且它们产生的沉淀物还可能会阻碍肠道蠕动不利于消化，容易引起消化不良、腹胀、便秘等肠胃不适症状，所以山楂和牛奶最好不要一起吃。
3、两者间隔多久食用
山楂和牛奶不建议一起食用，不然会对肠胃带来一定的影响，那么它们之间间隔多久食用好呢？它们之间间隔四到六小时食用较好，因为正常喝牛奶或食用山楂后肠胃需要四到六小时才能消化吸收完，因此为了避免肠胃出现不适症状，两者最好间隔六小时以后在食用。
以上就是山楂和牛奶能一起吃吗的介绍，山楂和牛奶可以一起吃，但是一般不建议一起吃，因为它们一起吃会对身体带来一定的影响。如果您还有疑问或是不同的看法，欢迎关注公众号留言分享，大家一起交流互相学习，想了解更多山楂的相关知识，也可登录神农千馐网查阅详细资料。
