蜂蜜鸡蛋小饼干营养众多，富含蛋白质、脂肪、多种维生素、糖类、氨基酸、钾、钙、钠等多种矿物质和营养元素，有增强体质、提高免疫力、养心益肾、开胃消食、润肠通便等功效。
糖尿病、肥胖、胆固醇过高等人群不宜食用
制作步骤：
1、把黄油软化后，加入白砂糖用打蛋器打散搅拌均匀。
2、在把鸡蛋黄加入其中，加入食盐，搅拌至鸡蛋黄和黄油一起完全混合。
3、再加入蜂蜜和面粉一起充分搅拌均匀。
4、将搅拌好的面团分成相对均匀的小面团，用手搓圆后稍微压扁。
5、把搓好的小面团放入烤盘，烤箱温度调到160度，烤盘放入烤箱中层，上下火烤二十分钟左右，烤至表面金黄即可。
6、将饼干拿出放凉后就可以食用了，吃不完的蜂蜜鸡蛋小饼干要密封保存。
蜂蜜鸡蛋小饼干营养美味，是很好的休闲小零食，深受老人和小孩的喜爱，大家赶快自己在家动手制作吧。
