蜂蜜酱油鸡营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、硫胺素、核黄素、尼克酸、糖类、氨基酸、姜辣素、姜酮、各种矿物质等营养元素,有温中益气、补精填髓、健脾开胃、活血补血、强壮筋骨、提高免疫力、美容养颜、防癌抗癌等功效。
糖尿病、心血管疾病、内火偏旺等人群不宜食用。
制作步骤:
1、先把整只鸡洗净后控干水分,把葱、姜、蒜等配料需要清洗的清洗干净,切丝、切片、切段备用。
2、把料酒、姜丝、酱油、蜂蜜、盐、八角、花椒一起调匀,然后均匀的涂抹在鸡身上,腌制半小时以上,中途要记得翻面腌制。
3、把剩下的调理一起拌匀,将葱段、姜丝、蒜片放一部分到腌制好的鸡肚子里。
4、锅中倒入适量食用油,加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆香,然后放入鸡翻炒,腌制鸡的调理一起倒入锅中,翻炒至鸡两面均匀上色后关火。
5、把鸡和料汁一起倒入电饭锅中,然后按煮饭键煲半小时作用,等其跳闸后就可以出锅了。(中途要记得翻面,使其上色均匀。)
6、把出锅后的蜂蜜酱油鸡切块装盘,就可以食用了。
电饭锅蜂蜜酱油鸡色泽鲜亮味道香嫩爽口,深受人们的喜爱,以上就是电饭锅蜂蜜酱油鸡的做法介绍,大家都学会了吗?可以在家自己动手制作哦,如果还有疑问或是更美味的做法,可以关注下方公众号留言咨询,大家一起讨论互相学习,想知道更多美食的做法,欢迎登录神农千馐网查看详情,本站会持续为大家分享各种优质农产品的相关知识和食用方法。