覆盆子椰丝小方

覆盆子椰丝小方营养物质众多，富含蛋白质、脂肪、氨基酸、无机盐、维生素、亚油酸、谷胱甘肽、黄酮类化合物、多种矿物质等营养成分，有增强体质、提高免疫力、促进生长发育、降低胆固醇、调节血压、明目养肝、预防癌症等功效。

脾胃虚寒、腹泻、小便不利、糖尿病等不宜食用

    制作步骤：

      1、先把五十克牛奶和玉米淀粉混合在一起，搅拌均匀。

      2、把剩下的牛奶倒入锅中，加入覆盆子果酱和白砂糖，开小火加入搅拌，煮至白糖融化即可。

      3、白糖融化后将拌好的牛奶淀粉液倒入锅中继续熬制，边煮边搅拌，煮至无颗粒状后关火。

      4、将煮好的覆盆子糊倒入碗中抹平，晾凉后放入冰箱冷藏两小时。

      5、把冷藏定型好的面糊取出，用小刀切成大小均匀的小方块。

      6、将切好的小方块放入椰丝中，使其均匀的沾满椰丝即可。

    覆盆子椰丝小方甜糯爽口，是非常好的休闲小零食，营养丰富适合大多数人食用，制作好的覆盆子椰丝小方可以装入密封罐中放入冰箱冷藏保存。